La conservación del cerdo criollo congo santandereano (sus scrofa domestica), recurso alimentario de sistemas tradicionales de producción campesina en Santander alternativas planteadas con actores locales, regionales y nacionales

Las comunidades campesinas del departamento de Santander han desarrollado a lo largo de la historia diversas razas de animales de abasto1, que se fueron consolidando en el tiempo a partir de los bovinos, ovinos, equinos, caprinos, aves y porcinos traídos en 1493 por Cristóbal Colon en su segundo viaje para la conquista y colonización de América. Es así que en 1524 empiezan a traerse los primeros ejemplares de estas diferentes especies a la Nueva Granada (Martínez C, 2010). Todos ellos conforman grupos raciales reconocidos de manera general como razas criollas y por la FAO como recursos zoogenéticos, generalmente usados para alimentación local.Magíster en Desarrollo RuralMaestrí

Estudio de factibilidad para la creación de una micro-empresa dedicada a la elaboración y comercialización de cuadros decorativos

CD-T 658.11 C178e; 97 pEste proyecto tiene como objetivo establecer la viabilidad de constituir una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de cuadros decorativos, personalizados y alusivos al paisaje cultural cafetero. Para lo cual se realizara un análisis del entorno interno y externo, se tendrá en cuenta las condiciones del mercado y se realizara un estudio de las condiciones de operación e infraestructura de la empresa, de tal manera que se pueda establecer las mejores condiciones de funcionamiento del proyecto, asegurando su rentabilidad, crecimiento y sostenibilidad.Universidad Libre Seccional Pereir

Huella cooperativa en Antioquia

el texto comprende cuatro acápites, iniciándose por la presentación de la memoria metodológica. La base del mismo está determinada en una narrativa del contexto histórico en el cual se formaron la gran mayoría de estas experiencias significativas de cooperativas de la región de Antioquia; una sucinta relación de cada caso estudiado, centrada en el encuentro de sus factores de éxito; y la identificación de las lecciones sociales, económicas y culturales que otorga a la historia regional esta experiencia del cooperativismo

Huella cooperativa en Antioquia

Libro de investigación. El texto comprende cuatro acápites, iniciándose por la presentación de la memoria metodológica. La base del mismo está determinada en una narrativa del contexto histórico en el cual se formaron la gran mayoría de estas experiencias significativas de cooperativas de la región de Antioquia; una sucinta relación de cada caso estudiado, centrada en el encuentro de sus factores de éxito; y la identificación de las lecciones sociales, económicas y culturales que otorga a la historia regional esta experiencia del cooperativismo. &nbsp

Plan estratégico para las pymes del sector lácteo en el municipio de San Juan de Pasto 2014-2019.

La competitividad y plantación estratégica, son temas de vital importancia para ser estudiados a nivel sectorial y empresarial, teniendo en cuenta la generación de diagnóstico, evaluación y propuesta estratégica, a partir de herramientas metodológicas que permiten realizar el análisis pertinente, promoviendo cambios que contribuyan al fortalecimiento de variables clave para el desarrollo de las Pymes del sector lácteo en la ciudad de San Juan de Pasto. En este contexto, se ha desarrollado el presente trabajo focalizándose en recopilar e interpretar la información existente sobre el estado actual de la cadena láctea del departamento de Nariño, a partir de la evaluación de entornos, el análisis sectorial utilizando el modelo de Diamante y Cinco Fuerzas de Michael Porter, y con la realización del benchmarking estratégico a nivel regional y empresarial, considerados como elementos vitales del presente análisis, se pudo establecer la cadena de valor, generando unos lineamientos estratégicos que contribuyan al mejoramiento de los procesos de la planeación y control existentes en las Mipymes lácteas de la regió

Conformación del empresariado del sector siderúrgico y su papel en los procesos de modernización social, económica y administrativa, en el corredor industrial de Boyacá, 1960 - 1990

Esta investigación fue orientada por la pregunta sobre el proceso de conformación del empresariado siderúrgico en el departamento de Boyacá en el período 1960 a 1990 -- Se entiende el empresariado como la unidad que se configura entre los empresarios, las empresas y las prácticas administrativas -- A partir de los hallazgos se elaboran algunas reflexiones sobre el papel que los empresarios ejercieron en los procesos de modernización, social, económica y administrativa en la región, el cual constituyó el marco referencial vertebral del trabajo, complementado con las conceptualizaciones acerca de la empresa moderna definida por Max Weber -- Las empresas analizadas se ubican en las ciudades de Duitama y Sogamoso dentro del corredor industrial de Boyacá y se indagó tanto por los actores sociales que las conformaron como por sus estructuras organizativas que se concretaron en la segunda mitad del siglo XX -- Los resultados contribuyen al conocimiento sobre la historia empresarial regional de Colombia, en un campo que no había sido explorado analíticamente como es el empresariado boyacense -- Entre los hallazgos más significativos del trabajo se encontró, que al lado de los esfuerzos industriales, la oferta de programas de educación técnica en la región potencializó las posibilidades de creación de empresas privadas en el sector siderúrgico, metalmecánico y de transporte, que las nuevas condiciones industriales permearon la cultura laboral, las prácticas administrativas y las dinámicas urbanas de Duitama y Sogamoso -- El componente familiar está presente en los dos escenarios empresariales estudiados y se identificó como característica particular, su interés por proteger su capital frente a la presión de capitales extranjeros que incursionaron después de 1980, cambiando significativamente la estructura del sector en Boyacá -- Con relación a las prácticas administrativas, se encontraron cambios significativos en las formas de división del trabajo y de toma de decisiones empresariales entre la primera y segunda generación de empresario

Diseño del direccionamiento estratégico para La Organización Cooperativa de Transportadores de Tibaná "Transtibaná O.C."

268 páginas : ilustraciones color, tablas, figuras.El presente trabajo busca realizar el diseño del Direccionamiento Estratégico para la Organización Cooperativa de Transportadores de Tibaná “TRANSTIBANÁ O.C.” Inicialmente se realizó un análisis del entorno que rodea a la organización, identificando los diversos factores que inciden sobre la operación y toma de decisiones de la misma. Este análisis debe llevar a la identificación de oportunidades, amenazas, fortalezas y debilidades a las que se enfrenta la cooperativa, con las cuales ya se puede construir la matriz DOFA, la cual permitirá el desarrollo de estrategias capaces de generar la construcción de una estructura organizacional clara que permita lograr la ventaja competitiva. Toda esta información estará soportada en encuestas que se deben realizar, al igual que estadísticas y documentos de los cuales se pueda sustraer información de la situación actual de la organización y el horizonte que debe perseguir. Finalmente, toda esta información y análisis permitirá formular los lineamientos estratégicos fundamentales para la organización, al igual que las estrategias y planes de acción que necesita la cooperativa para lograr sus objetivos en el mediano y largo plazo.Pregrad

Propuesta de un modelo de asociación para los propietarios con derecho de explotación de carbón en el departamento del Cesar

Administrador (a) de EmpresasPregrad